土豆鸡翅
周末小吃
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡翅冷水下锅、水开捞出备用。主要焯一下,去血腥
-
步骤2/9
点击查看大图
平底锅倒油,油热放花椒大料,炒出香味,可以把炒过的花椒大料捞出扔掉
-
步骤3/9
点击查看大图
锅内倒入葱姜蒜、冰糖,冰糖炒化
-
步骤4/9
点击查看大图
锅内倒入鸡翅,翻炒上糖色
-
步骤5/9
点击查看大图
倒入料酒,翻炒,倒入老抽,继续翻炒
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入切好的土豆块,一起翻炒一分钟
-
步骤7/9
点击查看大图
加冷水,没过土豆和鸡翅
-
步骤8/9
点击查看大图
盖锅盖,炖煮约10分钟,开盖翻炒收汁,出锅前加一勺盐
-
最后一步
点击查看大图
出锅,盛出
1、鸡翅焯水捞出,控干水,不然翻炒时容易蹦油
2、收汁时可以多留一些,如果喜欢吃汁的话
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-09
土豆鸡翅的其他做法
土豆鸡翅的相关分类
土豆鸡翅的相关推荐
-
#养生打卡#下饭菜~肉沫炒豇豆
234177人看过 -
空气炸锅~番茄鸡肉焗饭
165042人看过 -
正宗冬荫功/冬阴功[简单三部曲]ต้มยำกุ้ง
289006人看过 -
懒人电饭煲蒸饭
194536人看过 -
皮蛋瘦肉粥
11726543人看过 -
土豆炖鸡翅#舌尖上的春宴#
3588080人看过 -
日式寿喜锅
29959人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味# 娃娃菜溜肉片
118812人看过 -
红烧肉
236172人看过 -
绿豆排骨汤
330714人看过 -
萝卜炖牛腩
8456726人看过 -
咖喱土豆鸡肉饭
1020071人看过