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烤鸡的做法

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烤鸡

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现在要开始学做菜了一点点来吧

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10~30分钟 | 切墩(初级)

童子鸡 1只

、

洋葱小半个

、

黑胡椒适量

、

蚝油 2勺

、

生抽 2勺

、

盐适量

、

糖适量

、

大蒜末

、

芦笋

、

小蘑菇

、

生姜

、

蜂蜜

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡除内脏洗干净把调好的酌料和鸡放进保鲜袋里进冰箱冷藏一夜
步骤2/4 点击查看大图
洋葱蘑菇切片芦笋切段热锅冷油煸炒一下放点蚝油和黑胡椒不用炒很长时间
步骤3/4 点击查看大图
炒好的蔬菜平铺在铁盘上鸡身涂抹黄油烤箱预热五分钟后放进去 230度20分钟之后涮蜂蜜水继续烤10分钟左右
最后一步点击查看大图
完成味道不错就是烤箱太小背上的皮焦了焦的地方撕掉就ok啦完全不影响口感

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-09

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