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橙香干果辫子包

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o月小亮o

橙子食谱又来啦！之前做的糖渍橙子，橙子都做各种蛋糕用掉了，剩下的糖水不能浪费……脑洞大开试验一下用在面包里，淡淡的橙香夹杂着干果的味道……香香甜甜～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉 200g
、
低筋面粉 50g
、
酵母 3g
、
黄油 15g
、
盐 3g
、
全蛋液 25g
、
糖渍橙子汁 95g
、
牛奶 55g
、
糖 10g
、
提子干 25g
烹饪步骤
小贴士

烘烤的温度时间 根据自家烤箱脾气调整。没有糖渍橙子汁 可以直接用150g牛奶 但是液体在放入的时候要慢慢加 因为不同的面粉吸水性是不一样的。如果加150个牛奶 糖的数量就可以增加到35g 。干果可以随便换成自己喜欢的 但是一定要切的细碎些 也可以加点朗姆酒先浸泡一下，但是放入面团之前要把水分吸干 五股辫子，编辫子的手法：一跨三，二跨三，五跨二

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-09

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