家庭版非专业烤牛排
一共煎过三次牛排 图为第三次效果 如果大家感兴趣可以慢慢听我说道说道也有很多不了解的地方 望一起分享
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步骤1/10
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first 冰箱取出 我是天猫买的 还可以吧 日常吃可以 常温解冻 大概20分钟 充足的很 此时可准备配菜（我一向喜欢吃配菜，通常会选择西兰花 鲍菇 或 油菜）
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步骤2/10
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也可美式一点 选煎薯片或薯条配蛋
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步骤3/10
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肉微腌制 撒海盐 黑椒颗粒 圆葱等配料 十分钟即可 这过程可以先煎制配菜 （不容易熟的可先焯水）
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步骤4/10
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家有小朋友的 推荐煎薯片 超棒 而且 快手。
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步骤5/10
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锅大火烧热 白烟30秒后放牛排 微压 使其受热均匀即可 计时哦 想吃7分熟的 以1.3cm的牛排为准 一面煎2.5分钟即可 不必反复翻面煎制。煎完后放盘乘出 ，涂抹一小块黄油 搭上配菜 上桌咯！
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步骤6/10
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只有棱铁锅才能煎出花纹哦
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步骤7/10
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这份是西冷配西兰花鲍菇
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步骤8/10
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这份是黑椒费力煎生菜薯片 很棒哦 可以撒些罗勒碎
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步骤9/10
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当然也可以配意面加蛋哦
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最后一步
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是不是很嫩啊！
其实 并不是很爱吃牛排 但是想鼓捣鼓捣 没想到还不错 专业知识有限 哈哈 但是日常在家吃 还是蛮拿的出手的 成本也不是很高 希望大家多多指导 同 交流。今天就到这了 有新的菜谱再发哦 晚安
im Yt.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-09
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