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红烧大虾的做法

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红烧大虾

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大虾 500g

、

葱半根

、

姜 4片

、

清水 4勺

、

料酒 1勺

、

生抽 2勺

、

白糖半勺

、

蚝油一勺

烹饪步骤

步骤1/4
大虾挑去虾线，捡到虾枪，备用。
步骤2/4
热锅下油，放入切好的姜丝和葱段，爆出香味后，放入虾，大火翻炒至变红。
步骤3/4
放入生抽，糖，料酒，蚝油，炒直均匀后加入适量水，调至中火炖。
最后一步
大火收汁，出锅啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-08

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