猫爪蛋糕
2017年10月 家里添了一只2个月大的橘猫宝宝――王星星 2018年6月 王星星已经长成了一只胖橘 时间总是过的飞快 希望你可以陪我一直走下去..
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步骤1/11
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鸡蛋加入白砂糖搅拌均匀
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步骤2/11
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筛入低筋面粉和泡打粉继续搅拌
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步骤3/11
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加入隔热水融化后的黄油和色拉油搅拌均匀(一定要用一个大一点的碗,不然很容易洒出去)
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步骤4/11
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加入蜂蜜拌匀
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步骤5/11
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巧克力隔热水融化
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步骤6/11
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取少量面糊放入碗中搅拌均匀
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步骤7/11
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装入裱花袋
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步骤8/11
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裱花袋剪一个小小的口,把巧克力面糊慢慢挤到模具中,放入预热好的烤箱180℃烤1-2分钟
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步骤9/11
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烤好后把黄色面糊也挤入模具 7―8分满即可 轻轻敲击模具 震出气泡 表面的气泡也可以用牙签戳破
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步骤10/11
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放入烤箱 180℃ 15分钟 趁热脱模 香喷喷的猫爪蛋糕就做好啦 是不是超级治愈~
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最后一步
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最后奉上一只慵懒的王星星
1.如果不确定自己的模具百分百不沾 ,可以在模具中刷上一层黄油
2.菜谱中的色拉油也可以用黄油替代
3.巧克力面糊如果不小心挤到了模具的其他地方,可以用棉签或厨房用纸轻轻擦掉
4.巧克力面糊也可以不用提前进烤箱,但挤下一种面糊的时候一定要小心小心再小心!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-08
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