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烤花甲

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果妈私房菜

今天为大家带来的是我最近新研究出来的一款麦饭石不粘锅版烤花甲，没有烤箱的朋友再也不用发愁啦，只要有了这个锅就可以在家轻轻松松的做自己喜欢的烤花甲，烤鱼.....
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
活花甲 600克
、
盐 适量
、
蒜瓣 1个
、
青尖椒 1个
、
红米椒 3个
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
水 少许
、
蒸鱼豉油 1勺
、
蚝油 1勺
、
鸡精 1勺
、
仲景麻油 1勺
烹饪步骤
小贴士

花甲要用盐水多浸泡一些时间，好让花甲把肚肚里的泥沙吐干净。用麦饭石不粘锅烤花甲的时候记得要全程最小火哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-08

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