宝宝能独立,你却不让他独立,那只能等着一口口喂饭了!
香软土豆条 参考月龄:9M+ 手指食物就是锻炼宝宝独立吃饭的方法之一。今天这道软嫩的土豆条里藏着鲜香的小颗粒蔬菜,锻炼宝宝手部精细动作的同时,还能锻炼宝宝的咀嚼能力。
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步骤1/11
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准备食材:土豆100克 胡萝卜15克 小白菜叶10克 中筋面粉10克 蛋黄1个(约20克)
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步骤2/11
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土豆去皮,切小块。
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步骤3/11
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放入辅食机内,蒸制20分钟。
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步骤4/11
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起锅烧水,水开后,先倒入胡萝卜焯水10分钟,再倒入小白菜,焯水2分钟。»由于蔬菜的耐煮性不同,所以宝妈要分开焯水哦~
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步骤5/11
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焯水后,捞出冷却至常温,再将胡萝卜切小丁、小白菜叶切丝。»宝妈可以切得再细碎点,方便宝宝咀嚼和消化~
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步骤6/11
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土豆蒸好后,捣碎成泥。
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步骤7/11
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土豆泥中依次倒入中筋面粉、蛋黄、小白菜叶碎、胡萝卜丁。
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步骤8/11
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搅拌均匀至粘稠不易滑落状态。
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步骤9/11
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装入裱花袋,剪小口。»宝妈可以根据宝宝的咀嚼能力来决定粗细,剪的口子越小,土豆条就越细,反之则越粗。
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步骤10/11
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起锅烧水,水开后,距水面20厘米处,挤出土豆泥,用牙签划断,挤完后,再煮2分钟。»宝妈可以根据自己宝宝的咀嚼能力来决定土豆条的长短。
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最后一步
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出锅咯,那个香啊~~隔着屏幕就能闻到又香又浓的味道了,吃起来更是没话说,食材丰富,营养均衡,口感非常软糯,入口即化,快让宝宝把它吃光光吧!
添加要领:
●大宝宝吃的话,宝妈可以让宝宝蘸点自制番茄酱或者淋在上面吃,味道会更棒呢~
●这道软嫩鲜香的辅食也可以作为宝宝的一餐主食哦。
黄妈说:
隔代育儿观念的冲突,主要集中在“吃”这件事情上,多跟长辈沟通,有时候我们可以站在第三方的角度来说:“妈,你看我们对面的那个宝宝,上幼儿园了还不会自己吃饭,都瘦了一圈。我们一定要让宝宝学会自己吃饭,反正现在夏天,衣服洗洗也方便的,等宝宝睡下,我们一起来清理吧!”
有时候我们也要换位思考一下,老人放弃自己的晚年生活,帮我们带娃,咱们要怀着感恩的心,妈妈要有主见,更重要的是学会沟通!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-08
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