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夏季轻食——鹰嘴豆藜麦沙拉

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夏日炎炎真的是一到吃饭就发愁,没有胃口,太热太油腻,什么都吃不下。鹰嘴豆配上鸡胸肉和三色藜麦两位减脂大咖,再配上秋葵、玉米粒、小番茄、紫甘蓝和西兰花。 口感真是丰富,豆子软糯,用淀粉、料酒,黑胡椒腌制过的鸡胸只要煮8分钟,在焖2分钟,就非常嫩了,不老不柴~秋葵滑滑的,紫甘蓝又很脆,配上橄榄油和德国黑醋调制的油醋汁,简直完美~最重要的是所有食材热量都不高。好了~我要去补充能量了~
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-06-08

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