蒜蓉红薯叶
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步骤1/8
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红薯叶一把，大概半斤吧
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步骤2/8
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红薯叶先剥皮和掐成段，然后洗干净备用
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步骤3/8
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大蒜和小米椒剁碎，另外用个碗倒入生抽，豆瓣酱，盐和糖，再加入少量的水搅拌调成酱汁
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步骤4/8
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锅里放入适量的水烧开后倒入红薯叶，再加点油，翻炒均匀。大概2到3分钟捞出来
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步骤5/8
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捞出来的红薯叶沥干水装盘
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步骤6/8
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另起锅烧热倒入油，烧到起小泡泡后放入大蒜和小米椒爆香。
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步骤7/8
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再倒入酱汁，煮开后关火
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最后一步
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把煮好的酱汁淋在红薯叶上即可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-08
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