绿豆冰糕
125克
128克
493克
3190
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/21
点击查看大图
脱皮绿豆加水浸泡几个小时或者过夜
-
步骤2/21
点击查看大图
清洗干净绿豆,放进耐高温容器内,入锅蒸熟
-
步骤3/21
点击查看大图
然后倒入料理机,搅打成绿豆沙。没有机器的,这一步就辛苦一下过筛一遍
-
步骤4/21
点击查看大图
平底锅里加入黄油,待其融化
-
步骤5/21
点击查看大图
然后倒入打好的绿豆沙,不断按压翻拌,直到黄油被吸收
-
步骤6/21
点击查看大图
然后加入砂糖,麦芽糖
-
步骤7/21
点击查看大图
搅拌至糖类被吸收
-
步骤8/21
点击查看大图
分三份,其中两份盛出来备用
-
步骤9/21
点击查看大图
锅里那份筛入抹茶粉
-
步骤10/21
点击查看大图
翻拌均匀,然后盛出来
-
步骤11/21
点击查看大图
取一份原味的倒入锅里,加入蔓越莓碎
-
步骤12/21
点击查看大图
搅拌均匀盛出
-
步骤13/21
点击查看大图
三份分别整理成团,盖上保鲜膜,否则表皮会干
-
步骤14/21
点击查看大图
然后分成自己喜欢的大小,我分了45g的和50g的,然后用模具压出来即可
-
步骤15/21
点击查看大图
完成
-
步骤16/21
点击查看大图
成品
-
步骤17/21
点击查看大图
成品
-
步骤18/21
点击查看大图
成品
-
步骤19/21
点击查看大图
成品
-
步骤20/21
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
成品总共26个,其中16个45g的,10个50g的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-08
绿豆冰糕的相关分类
绿豆冰糕的相关推荐
-
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5244680人看过 -
牛肉馅包子
155726人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1452214人看过 -
绿豆冰淇淋
46072人看过 -
绿豆冰糕
73148人看过 -
低甜蔓越莓绿豆冰糕
10837人看过 -
绿豆冰
32223人看过 -
回锅肉
437925人看过 -
米酒
20358人看过 -
鳕鱼莼菜汤
34018人看过 -
糖醋蒜超级好吃的做法,祖传秘方
1684372人看过 -
水蒸蛋
138894人看过