薄荷粉
浏览 7.4万 · 收藏 241
将做法保存到手机
露台上薄荷疯长，然而平时用得却不多，于是想能否做成薄荷粉以保存，随用随取。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
摘好新鲜薄荷叶，清洗后稍微甩干水分。原本应该是晾干的，但因为本人心比较急，根本等不及啦。
-
步骤2/4
点击查看大图
本来想用料理机打碎，再放烤箱里烘干。事实证明还是微波炉里烘干更便捷，只是注意不要烘焦了。
-
步骤3/4
点击查看大图
烘干后放料理机里打成粉末。
-
最后一步
点击查看大图
最后把粉末装在密封的盒子里。
小贴士
1、新鲜薄荷可以多备一些，否则打成粉会很少。
2、按照别人的经验，薄荷里添加冰糖再烘干，味道可能会好一些，但是糖分也给接下来的步骤增加了很多麻烦。
3、微波炉烘干效果好于烤箱。
4、尽管加了很多冰糖，成品还是有些苦涩，所以要有思想准备哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-08
换个做法
薄荷粉的相关分类
薄荷粉的相关推荐
-
自制杏仁露
1567615人看过 -
锅包肉（糖醋汁版）
3040676人看过 -
牛骨萝卜汤#洗手作羹汤#
313177人看过 -
奶油薄荷雪糕#一学就会快手菜#
149822人看过 -
奶油薄荷酱#一学就会快手菜#
145507人看过 -
低脂低卡爽脆好吃的莴笋豆干滑鸡片#感恩节为TA做顿饭#
208479人看过 -
Q弹钵仔糕（饮料版）
241828人看过 -
鲜虾片
1740795人看过 -
西红柿牛骨汤
2110441人看过 -
自制薄荷膏
238712人看过 -
#夏日吃货嘉年华#顺气消暑藿香薄荷蛋饼
87365人看过 -
无油芝士烤肠棒
10842人看过
