酱爆田螺
酱爆田螺
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步骤1/8
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新鲜田螺买来是这样的,我用盐水泡了20分钟;
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步骤2/8
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从盐水中捞出,用刀切除看着不顺眼的部份,食品上桌总得有个看相;
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步骤3/8
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蒜、干辣子、姜切碎,国外买不到我要的豆酱,只能用火锅底料酱来代替了;
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步骤4/8
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韭菜切成小段;
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步骤5/8
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油烧热,放蒜、姜、干辣子、酱炒香;
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步骤6/8
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加入田螺接着炒,大约炒十分钟;
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步骤7/8
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最后放韭菜,炒3到5分钟;
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最后一步
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上桌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-07
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