杨梅荔枝夏日特饮
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现在正直吃杨梅的日子,买了几斤东魁杨梅,又大又甜,由于不能放时间太长了,那一些给家人做杨梅荔枝特饮喝,去暑,消食,生津。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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东魁杨梅在盐水里浸泡20分钟,然后用清水冲洗干净。
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步骤2/4
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妃子笑剥好待用
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步骤3/4
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杨梅加入2升水大火煮开,调到中小火继续煮,10分钟后加入冰糖,继续煮,25分钟时加入剥好的妃子笑,煮5分钟关火,盖上盖子焖10分钟。
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最后一步
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凉凉后放入冰箱冷藏3小时,味道也是极好的
小贴士
杨梅买回用盐水浸泡20分钟,可以把杨梅中的小虫子泡出来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-07
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