驴打滚
买的油煎黄豆，机器打不了那么碎，所以裹的不那么均匀，可惜。
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步骤1/10
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绿豆高压锅压20分钟，水没绿豆一指节。看到蒸汽减少了，闻到有股味绿豆，就刚刚好。
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步骤2/10
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糯米粉加水搅拌至浓稠挂线状就可以了。
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步骤3/10
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盆底抹油后，隔水蒸15分钟就熟了。
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步骤4/10
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放在两层保鲜膜中间，幹平，
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步骤5/10
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绿豆乘热加糖划开后碾碎，必要的时候熬一熬，去掉点水分。
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步骤6/10
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油黄豆加入机器打碎成粉，最好是面粉状。
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步骤7/10
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这样就可以了，
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步骤8/10
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糯米下放置均匀的黄豆粉，上面放置绿豆沙，沙上也可以放置些黄豆粉。裹起来更均匀了
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步骤9/10
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如图。
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最后一步
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卷成卷，再切开，就可以了，味道绝对好！！！
绿豆沙，红豆沙其实一个味。美味啊！就是不能吃多了！！！哈哈哈！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-07
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