杨梅果酱(吃不完杨梅的解决方案)
每次五六月的时候,我妈就会上山摘好几大袋的杨梅回来,吃不完,做成果酱不仅好吃,保质期也延长了
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步骤1/5
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杨梅去核,取果肉,加上白糖(白糖与肉的比例为1:3,这要与自己喜好,杨梅成熟度来修改,杨梅越黑加糖少)
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步骤2/5
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放到锅里,大火煮开(我在加热的过程中一直在碾碎,到时候熬更方便)
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步骤3/5
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煮开后不停搅拌,这时转中火
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步骤4/5
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煮到粘稠时转小火
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最后一步
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成品~甜甜的
1.我大概一斤的杨梅十来分钟就煮好了,挺简单的
2.煮开后一定要搅拌!.煮开后一定要搅拌!.煮开后一定要搅拌!
3.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-07
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