拌鸡架
一到夏天,就想吃遍沈阳所有的拌鸡架哈哈哈哈哈哈,但总在外面吃又觉得不干净,于是就尝试着自己拌一下啰,味道改可以,就是干净的味道……哈哈哈
6克
2克
20克
90
千卡
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步骤1/4
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鸡架剁好洗干净后放入锅中,清水没过,放入八角和姜片,水开后把浮沫撇去,小火炖二十分钟
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步骤2/4
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香菜切前半段即可
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步骤3/4
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炸辣椒油,油锅热后放入姜片和八角,出香味后捞出并关火,倒入放芝麻和辣椒碎的碗中并一直搅拌,放入盐少许
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最后一步
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最后一步就是拌拌拌啦,量最少的是盐,其次是白醋,酱油,麻油,辣椒油,糖,再放些孜然后把香菜放入即可
香菜根拌进来超好吃的哦
调料的量根据自己喜好调整吧,我放糖和麻油比较多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-07
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