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酸辣萝卜条的做法

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酸辣萝卜条

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喜欢吃萝卜干的宝宝往这看~简易版的出炉了。只需要一夜风干~吃前直接拌一拌就可以了。口感非常清脆。

食材清单加入采购清单

白萝卜 1个

、

盐 1小勺

、

米醋 1汤匙

、

生抽 1勺

、

绵白糖 1茶匙

、

辣椒油 1大勺

、

香菜 1棵

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
主角，萝卜一根，将外皮刷洗干净。
步骤2/9 点击查看大图
先切成厚片，在切成粗条，厚度0.5cm
步骤3/9 点击查看大图
平铺在网架上，放在通风处放置一夜
步骤4/9 点击查看大图
第二天，就是这样的效果，外皮干了，但是里面没有。这样就可以了。
步骤5/9 点击查看大图
香菜洗净，切成小段
步骤6/9 点击查看大图
将萝卜条和香菜段放入容器。
步骤7/9 点击查看大图
加入辣椒油，生抽，米醋，盐，白糖
步骤8/9 点击查看大图
拌匀腌制一会入味就可以吃啦~~~
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

不要切萝卜丝，是切萝卜条。太细了就没有清脆的口感了调味料根据自己口味调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-07

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