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花蛤炒豆芽的做法

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花蛤炒豆芽

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10-30分钟 | 切墩(初级)

花蛤 800克

、

豆芽适量

、

韭菜适量

、

食用油适量

、

蒜适量

、

糖适量

、

味精适量

、

胡椒粉适量

、

花椒十粒

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
凉水加盐搅拌均匀，放入花蛤吐净土沙待用。
步骤2/9 点击查看大图
豆芽洗净待用。
步骤3/9 点击查看大图
韭菜洗净切段待用。
步骤4/9 点击查看大图
热锅放食用油，放蒜，花椒。
步骤5/9 点击查看大图
待蒜金黄色，再放入花蛤炒。
步骤6/9 点击查看大图
花蛤炒到开小口，放入豆芽炒。
步骤7/9 点击查看大图
盖上锅盖，待花蛤口全张开。
步骤8/9 点击查看大图
加入韭菜，糖，味精，胡椒粉拌匀。
最后一步点击查看大图
装盘，可以吃了。

小贴士

煮这道菜记得不要放盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-07

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