荞麦玉米糕
降血压血糖，口感绵软，微苦 可以适量增加玉米粉比例，面粉比例可以适当减少，荞麦味苦，可增减玉米粉进行调味
-
步骤1/9
点击查看大图
玉米粉，荞麦粉，面粉混合
-
步骤2/9
点击查看大图
3种面粉搅拌均匀后，将发酵粉用温水化开，慢慢加入面粉中
-
步骤3/9
点击查看大图
搅拌成面团
-
步骤4/9
点击查看大图
将芭蕉叶洗净后沥干，均匀铺在蒸屉上，将成型的面团铺在芭蕉叶上，按实排气。保留蒸汽气孔便于后面蒸汽上来。
-
步骤5/9
点击查看大图
按实排气，等待发酵2小时，面团变大2倍左右。
-
步骤6/9
点击查看大图
冷水蒸，上汽后再蒸15分钟。牙签戳一下，内外都蒸熟了可以关火，用余热闷10分钟。
-
步骤7/9
点击查看大图
取出静置，倒扣出来，撕去芭蕉叶，自然冷却30分钟后再切块。
-
步骤8/9
点击查看大图
简单易做的荞麦玉米糕就做好了
-
最后一步
点击查看大图
根据需要切片，降血压降血糖，抵饿！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-07
荞麦玉米糕的其他做法
荞麦玉米糕的相关分类
荞麦玉米糕的相关推荐
-
清蒸螃蟹
10270626人看过 -
【梅干菜扣肉】年夜饭的压轴菜，试试学做做，不难
534407人看过 -
南瓜饼
82569人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#太阳花南瓜馒头
147255人看过 -
#美味开学季#一次发酵：南瓜馒头
137849人看过 -
低卡燕麦红薯饼
107746人看过 -
泡萝卜炒白菜#炎夏消暑就吃「它」#
204638人看过 -
#流感季饮食攻略#奶香土豆饼
166813人看过 -
爽口粘手的【马蒂烧猪脚】
51016人看过 -
署包米果
42165人看过 -
玉米糕
16142人看过 -
无糖荞麦馒头
288327人看过
