是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

五味脯汤的做法

点击查看大图

五味脯汤

浏览 1.4万 · 收藏 26

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

助力高考，岂能少了他

食材清单加入采购清单

鸡骨五根

、

葱一根

、

金针菇一把

、

老豆腐一块

、

陈皮 5g

、

花椒 15粒

、

豆豉 5g

、

盐两勺

、

鸡精半勺

、

橘皮适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备材料
步骤2/6 点击查看大图
将老豆腐切成半厘米大小的正方形块，豆豉剁碎，蒜白剁成蒜泥，金针菇切成小丁，陈皮剁碎，鸡骨剁碎
步骤3/6 点击查看大图
锅中加水将豆腐放入加半勺盐去除石膏味，在将焯好水的豆腐投凉使豆腐更筋道
步骤4/6 点击查看大图
在锅中倒入适量的水将浸泡了六个小时的鸡骨放入，开大火煮沸切记不要加盐，煮20分钟左右
步骤5/6 点击查看大图
将煮好的鸡汤倒入锅中，将豆腐，豆豉，陈皮，金针菇放入，再加1点花椒碎，煮十分钟
最后一步点击查看大图
十分钟后放两勺盐，一点葱花，即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-07

换个做法

五味脯汤的其他做法

五味脯汤的相关分类

黄油年糕荠菜青团春笋腌笃鲜棒棒糖更多

五味脯汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许