平底锅做【可丽饼】
【可丽饼】千变万化,咸甜均可,简单易做。可以直接淋巧克力酱;可以奶油+水果;可以沙拉酱+肉松;可以培根+鸡蛋。还可做【千层蛋糕】的基础饼底哦⊙∀⊙!。
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步骤1/17
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准备基础饼皮食材,鸡蛋+牛奶+面粉。
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步骤2/17
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鸡蛋+牛奶,放入大碗中搅拌均匀。(如做甜的就加糖一起搅拌;如做咸的就不加糖。)
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步骤3/17
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筛入低筋面粉搅拌均匀
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步骤4/17
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面糊非常稀
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步骤5/17
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小火将平底锅烧热,舀入一汤匙面糊
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步骤6/17
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转动平底锅,使面糊铺满锅底。
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步骤7/17
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颜色深的地方就是熟了
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步骤8/17
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等饼皮全部熟透就翻面
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步骤9/17
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继续煎1~2分钟,饼皮边缘微微翘起就是熟了。
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步骤10/17
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煎嫩点、老点都可以~
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步骤11/17
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饼皮非常软,对折都不会开裂。
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步骤12/17
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直接淋巧克力酱,就是【巧克力酱可丽饼】。
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步骤13/17
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做【香蕉可丽饼】,就将香蕉切片放在可丽饼上卷起来。
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步骤14/17
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淋上巧克力酱即可~
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步骤15/17
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做【肉松可丽饼】,就将沙拉酱涂抹在饼皮上。
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步骤16/17
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撒上肉松,包起来。
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最后一步
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表面挤上沙拉酱即可~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-06
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