南瓜牛奶布丁
南瓜味的布丁?蔬果的芬芳与鸡蛋的奶香味相得益彰,是一款很不错的小点心呢~ 本食谱由特约美食达人【猴子爱美食】提供,已授权使用。
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步骤1/8
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我们将蒸熟的南瓜放凉后,戴上一次性手套,将它捏成泥状备用
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步骤2/8
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然后我们将牛奶和细砂糖倒入盆子里,用手动打蛋器混合均匀
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步骤3/8
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接着我们将南瓜泥也加入其中,用打蛋器充分混合均匀
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步骤4/8
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混合好后,我们再加入两个鸡蛋,继续用手动打蛋器混合均匀
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步骤5/8
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所有材料混合完毕后,我们用网筛过滤一下,我一共过滤了三次,这样出来的布丁液比较细腻,最后出来的口感也会更滑嫩好吃
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步骤6/8
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过滤好的布丁液,我们将它分装在布丁瓶子内,布丁瓶一定要是耐高温的。如果没有布丁瓶的话。你也可以放在其他耐高温的容器里也可以!此时将daogrs s8蒸烤箱预热150度上下火
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步骤7/8
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布丁瓶楼记得用锡纸包裹好,烤箱预热好后,送入daogrs s8蒸烤箱中层,用纯蒸功能,110度,蒸35分钟左右即可!
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最后一步
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成品,做好的布丁放在冰箱冷藏后,口感更佳!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-06
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