减脂增肌小零嘴——麻辣牛肉干（烤箱版）
现在人的饮食讲究少有低脂，吃的要健康。平时摄入的油脂都已经很多了，那么，小零嘴就更要无负担了。看书、追剧必备小零食，学会了自己做吧～
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步骤1/16
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牛肉选新鲜的，如果颜色发黑，就不新鲜。切大块。
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牛肉冷水入锅，加入所有香料。
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加入料酒，开火。
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水开后，转中火煮25分钟。
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筷子可以轻松扎进去即可。不要煮的太烂，肉松容易散开。
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捞出，按肉的纹理切条。
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加入适量盐。
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花椒粉可以多一些。
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步骤9/16
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辣椒面根据口味添加，我觉得越辣越好吃，加了2大勺。
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步骤10/16
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两勺辣椒油。
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戴手套，抓匀。
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均匀的铺在烤盘上。
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烤箱200度中层20分钟。
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拿出来翻面，再烤15分钟左右。根据自己家的烤箱调整时间，不要烤焦了。
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步骤15/16
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成品图。有嚼劲，麻麻辣辣。
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最后一步
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跟啤酒绝配哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-05
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