椰子奶方
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步骤1/6
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将所有粉类混合均匀,然后先加入少量牛奶,搅拌均匀,慢慢加牛奶,可以减少颗粒形成,最后加入所有液体,搅拌均匀,要细腻的口感,可过一下筛,将过筛后的混合液,倒入小锅,开中小火慢慢煮;
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步骤2/6
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边煮边搅拌,以免糊锅,煮至浓稠且呈透明状关火;
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步骤3/6
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容器中垫保鲜膜,倒入煮好的奶方糊,压实包上保鲜膜,放凉后入冰箱冷冻一晩;
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步骤4/6
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从冰箱中取出奶方冻,切成自己喜欢的小方块,外面滚上椰蓉,完成。
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步骤5/6
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浓浓的椰子香,Q弹凉凉的口感,好吃让人停不下来。
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最后一步
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成品。
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发布于 2018-06-05
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