肉丸丝瓜汤
丝瓜含有蛋白质、多种矿物质和维生素,营养丰富而且具有清热解毒、利尿消肿的功效,夏天常食之益处多多,但是丝瓜味道寡淡而且有一股独有的气味,所以我家小宝贝不太喜欢吃,之前搭配各种炒制他都不爱,后来我换了一种烧法,加了他爱吃的肉丸一起炖汤。汤汁鲜美开胃,小家伙每次都吃光。而且做法快手,只需十来分钟,也很适合上班一族哦。
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好食材;
-
步骤2/10
点击查看大图
肉丸提前一晚放入冰箱冷藏解冻;
-
步骤3/10
点击查看大图
丝瓜去皮洗净;
-
步骤4/10
点击查看大图
切滚刀块;
-
步骤5/10
点击查看大图
锅内倒入适量水,放入姜片,烧开;
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入肉丸煮至浮起;
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入丝瓜块煮至变软变色关火;
-
步骤8/10
点击查看大图
滴几滴玉米胚芽油;
-
步骤9/10
点击查看大图
加适量盐调味,撒上葱花即可;
-
最后一步
点击查看大图
成品,清淡开胃的鲜汤来啦。
1.丝瓜烹制时因丝瓜水汁丰富所以应现切现做,以免营养流失。
2.葱花等上桌时再撒,这样香味没那么快散掉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-05
肉丸丝瓜汤的其他做法
肉丸丝瓜汤的相关分类
肉丸丝瓜汤的相关推荐
-
柿柿如意酥
176550人看过 -
#给年味整点鲜的#清炒虾仁,清爽美味又营养!
231734人看过 -
#憋在家里吃什么#红焖大虾
520557人看过 -
电饭煲蒸秋葵&最营养最简单的电饭锅蒸菜*素食主义
126849人看过 -
蒜香面包#憋在家里吃什么#
252883人看过 -
无限续杯的绿豆沙牛乳 奶茶店一杯的钱 在家喝一周
1679406人看过 -
排骨冬瓜汤
3881497人看过 -
啤酒牛腩酱芋头
250970人看过 -
青椒豆皮
189920人看过 -
蒸山药
172550人看过 -
芹菜炒牛肝菌
155331人看过 -
#巨下饭的家常菜#外香里嫩的家常豆腐
140196人看过