油焖小龙虾
小龙虾不仅是肉洁白细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,营养丰富;小龙虾还有药用价值,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合;小龙虾口味好,又富有营养,麻辣小龙虾肯定会受越来越多的人青睐的。家庭聚餐日,特意买了好些小龙虾回来解馋。所以今天尝试了一次,没想到成功啦。呵呵吃得那个爽呀!
-
步骤1/7
点击查看大图
选用新鲜活虾
-
步骤2/7
点击查看大图
去掉虾肠,用刷子刷净虾身子,去虾头,开虾背
-
步骤3/7
点击查看大图
首先放油250克,油加热后加入姜干辣椒花椒,豆瓣酱一起爆香
-
步骤4/7
点击查看大图
再加上图香料炒香
-
步骤5/7
点击查看大图
香料炒好之后,把小龙虾倒入锅里一起翻炒,炒至小龙虾发红的时候,倒入啤酒淹没小龙虾即可,焖开锅,然后加入糖,盐,鸡精,焖10—15分钟左右收汁
-
步骤6/7
点击查看大图
收汁前,加大蒜米,大葱段一起翻炒,准备出锅
-
最后一步
点击查看大图
油焖小龙虾
麻辣可以根据自己的口味加辣椒花椒,边做边尝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-05
油焖小龙虾的其他做法
油焖小龙虾的相关分类
油焖小龙虾的相关推荐
-
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10270870人看过 -
酸辣开胃的金汤肥牛卷~好吃到汤汁都不剩
482656人看过 -
#我为奥运出食力#家常溜肝尖
146083人看过 -
香煎黄鱼
14327人看过 -
青椒酿肉
486769人看过 -
小鱿鱼三汁焖锅
31797人看过 -
自制捞汁小海鲜~鲜辣酸爽~好吃的舔手指
1505483人看过 -
洋葱炒鸡肉
316986人看过 -
枸杞竹荪排骨汤
527632人看过 -
鱼腥草炖汤
181256人看过 -
蚝油生菜
31773437人看过 -
碌鸭(甜酸味)
266157人看过