油焖小龙虾
小龙虾不仅是肉洁白细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,营养丰富;小龙虾还有药用价值,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合;小龙虾口味好,又富有营养,麻辣小龙虾肯定会受越来越多的人青睐的。家庭聚餐日,特意买了好些小龙虾回来解馋。所以今天尝试了一次,没想到成功啦。呵呵吃得那个爽呀!
-
步骤1/7
点击查看大图
选用新鲜活虾
-
步骤2/7
点击查看大图
去掉虾肠,用刷子刷净虾身子,去虾头,开虾背
-
步骤3/7
点击查看大图
首先放油250克,油加热后加入姜干辣椒花椒,豆瓣酱一起爆香
-
步骤4/7
点击查看大图
再加上图香料炒香
-
步骤5/7
点击查看大图
香料炒好之后,把小龙虾倒入锅里一起翻炒,炒至小龙虾发红的时候,倒入啤酒淹没小龙虾即可,焖开锅,然后加入糖,盐,鸡精,焖10—15分钟左右收汁
-
步骤6/7
点击查看大图
收汁前,加大蒜米,大葱段一起翻炒,准备出锅
-
最后一步
点击查看大图
油焖小龙虾
麻辣可以根据自己的口味加辣椒花椒,边做边尝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-05
油焖小龙虾的其他做法
油焖小龙虾的相关分类
油焖小龙虾的相关推荐
-
补肾滋阴(猪腰当归百合汤
641824人看过 -
伯爵红茶瑞士卷—奶茶味浓郁,柔软香甜!
22138人看过 -
梅菜扣肉
847556人看过 -
白菜~醋溜白菜
85958人看过 -
泡椒牛蛙
71638人看过 -
红豆糕点
344404人看过 -
贵妃糕
342682人看过 -
自制山楂罐头
73614人看过 -
自制辣椒酱
38427人看过 -
黑芝麻糊
169545人看过 -
雪媚娘
833903人看过 -
糯米红豆糕
10336人看过