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茄汁巴沙鱼柳焖饭的做法

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茄汁巴沙鱼柳焖饭

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

巴沙鱼柳一条

、

土豆半个

、

洋葱几片

、

西红柿一个

、

大米一碗

、

淀粉或天妇罗粉

、

番茄沙司

、

芹菜或葱切末

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
巴沙鱼柳切条，均匀的裹上淀粉或天妇罗粉。
步骤2/7 点击查看大图
锅内放油，小火炸至金黄色，捞出
步骤3/7 点击查看大图
炸完的鱼柳
步骤4/7 点击查看大图
另起一锅，放入少许油，倒入切好的土豆、洋葱、番茄，翻炒。
步骤5/7 点击查看大图
倒入开水，没过蔬菜，加入番茄沙司、鸡精、酱油、盐调味，翻滚一会儿。
步骤6/7 点击查看大图
砂锅内放入米饭，淋上一半茄汁蔬菜，铺上炸好的鱼柳，倒入剩下的茄汁
最后一步点击查看大图
焖一会儿，撒上香芹末或者葱花，搞定

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-05

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