紫薯球
紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒微量元素、赖氨酸和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。 所以平常多吃也有好处的
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步骤1/9
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紫薯去皮切成片,放蒸锅里蒸熟
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步骤2/9
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然后趁热加入白糖压成泥
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步骤3/9
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加入糯米粉拌均匀,然后慢慢加入牛奶,不要一次加完。紫薯水分不同加的牛奶量也是不同的
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步骤4/9
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揉成团,预热烤箱,180度10分钟
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步骤5/9
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拿一小块搓圆压扁,加入芝士碎,包好搓圆
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步骤6/9
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搓好的紫薯球在水里蘸一下再放到白芝麻里滚一圈,让紫薯球都粘上芝麻。
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步骤7/9
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揉好的紫薯球放烤箱中层。180度烤15分钟。
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步骤8/9
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菠萝馅的做法也是一样的。菠萝馅用的是自己熬的菠萝酱做的。菠萝酱做法在前几个方子!
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-04
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