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蒜末茄子（微波炉）的做法

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蒜末茄子（微波炉）

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这是我最喜欢的菜，不多说，看教程吧！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

茄子 1个

、

生抽 1勺

、

醋 1勺

、

白糖 1勺

、

蒜头 10片

、

油少许

、

耗油 1勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
将茄子整只洗干净，放入微波炉，叮咚5分钟
步骤2/11 点击查看大图
蒜头切碎
步骤3/11 点击查看大图
按照个人口味将酱油，糖，耗油，食用油，醋，加入碗里。
步骤4/11 点击查看大图
热油锅加入蒜末
步骤5/11 点击查看大图
小火炒至变金黄色
步骤6/11 点击查看大图
加入酱料，用酱料的碗乘水把碗里剩余的酱料倒进锅里，小火闷炒
步骤7/11 点击查看大图
像这样粘稠就可以了
步骤8/11 点击查看大图
茄子出炉，去头，剖腹^O^
步骤9/11 点击查看大图
撒上炒好的酱料
步骤10/11 点击查看大图
放进微波炉，叮咚5分
最后一步点击查看大图
切段，用勺子吃，一勺茄子一勺米饭，真的是美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-04

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