蒜蒜蚝辣油麦菜
【711】6.3 这是一个好好起菜名难受 任性吃素菜难瘦的故事……椒红并不辣，蒜多特下饭
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步骤1/13
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油麦菜收拾干净稍微沥沥水，根据个人口味和菜量拿蒜（非常明显图上两瓣是不够的
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步骤2/13
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切成自己喜欢的长度，顺手把帮叶分成两堆，根据个人喜好收拾些干辣椒段和蒜碎蒜片，懒得切蒜片的话全切成小蒜碎也行
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步骤3/13
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锅烧热放油扔蒜碎，小火煎香
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步骤4/13
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时不时扒拉扒拉，瞅着体积比较小的那些蒜开始焦黄了扔干辣椒
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步骤5/13
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顺便把蒜片扔进去稍微一煎，看情况关火把油滤出去点
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步骤6/13
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没啥问题了扔菜帮
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步骤7/13
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大火扒拉软了扔菜叶
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步骤8/13
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随便扒拉两下，根据个人口味加蚝油跟一丢丢白糖
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步骤9/13
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咔咔扒拉匀扒拉熟，不放心可以揪根尝尝，不咸补盐
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步骤10/13
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情绪到位了完全可以大火抛大锅（是的电磁炉完全拦不住一颗真诚抛锅心
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步骤11/13
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没啥问题就可以关火盛出来欣赏啦
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步骤12/13
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来，张嘴～
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最后一步
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走了哟，明天见～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-03
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