秘制好吃：番茄汁、椒烧排骨
秘制！番茄的甜融入排骨，加上辣椒的微微辣，健康又入味，家常超好吃！
-
步骤1/8
点击查看大图
番茄用热水烫一会，皮会剥落。去皮。
-
步骤2/8
点击查看大图
准备好青椒，辣的那种，拍一下。这道菜不放豆瓣酱和辣椒油啥的，所以辣味都靠辣椒本身。其他材料很日常，看图，
-
步骤3/8
点击查看大图
红椒切块，一碗。
-
步骤4/8
点击查看大图
热油，下姜蒜花椒八角山奈，下排骨。排骨可以先用料酒老抽略腌制一下。
-
步骤5/8
点击查看大图
另一个锅，热油，下青椒爆炒出辣味，下番茄块，炒六七分钟，把番茄汁全部炒出来。
-
步骤6/8
点击查看大图
红椒下锅和排骨一起炒，下葱段。加适量生抽、盐，一两颗冰糖（没冰糖用少许糖）
-
步骤7/8
点击查看大图
把另外一边小火炒好的番茄辣汁倒入排骨锅中，炒一分钟后小火烧10分钟收汁。
-
最后一步
点击查看大图
下少许味精，起锅。完美！超级好吃，不会太咸，不用米饭都可以吃完。番茄化成汁水，整体味道微辣微甜又厚汁，味道重又不腻。
番茄要小火炒出很多汁，多炒几分钟不碍事。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-03
番茄汁的其他做法
番茄汁的相关分类
番茄汁的相关推荐
-
家常烧鳝鱼
81633人看过 -
蒜香椒盐排骨
95468人看过 -
#下饭红烧菜#家庭版烤鱼（非烤箱）
1634314人看过 -
#餐桌上的春日限定#椒盐排骨
1226742人看过 -
番茄烧排骨
13226人看过 -
芹菜馅饺子
34962人看过 -
能够喝汤——超美味的家常酸菜鱼
407989人看过 -
#我的夏日味道vlog#香酥糖醋鱼
197865人看过 -
#一学就会快手菜# 家常版酸菜鱼，简单两步就搞定！
244510人看过 -
家常酸菜鱼（简易家常做法）
1237040人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#糖醋鱼，好吃，经典美味，童年的味道
176256人看过 -
糖醋鱼片
11246人看过
