手工鱼丸
浏览 121098 · 收藏 544
将做法保存到手机
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鱼去头,去皮下鱼肉备用
-
步骤2/4
点击查看大图
将鱼肉剁成肉泥,最好用料理机打一下,这样鱼肉会更细腻,口感更好
-
步骤3/4
点击查看大图
将鱼肉放入盆里,放入泡好的葱姜蒜水,顺着一个方向搅拌上劲,再放入五个蛋清,顺着一个方向搅拌均匀,再放入三小勺玉米淀粉继续搅拌上
-
最后一步
点击查看大图
待锅内水烧至6成热后依次下入鱼丸,待鱼丸飘起后中火煮2-3分钟即可出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-03
换个做法
手工鱼丸的其他做法
手工鱼丸的相关分类
手工鱼丸的相关推荐
-
茶树菇炖鸭子
242673人看过 -
香喷喷的咖喱鸡排饭
300321人看过 -
蔬菜汤
98323人看过 -
#夏日多巴胺饮品#超模都在喝的火龙果香蕉酸奶昔
141577人看过 -
开胃咸蛋
27434人看过 -
金针菇这样吃~美味好消化~
48917人看过 -
小龙虾面
318870人看过 -
电饭煲蒸红薯
4316713人看过 -
糖醋豆腐
6333323人看过 -
水果星冰乐
71501人看过 -
宝宝爱吃~香菇烩大白菜
1188559人看过 -
花生鸡爪汤
348622人看过