安康鱼炖北豆腐
-
步骤1/8
点击查看大图
先把鱼块焯水备用,准备好配料
-
步骤2/8
点击查看大图
鱼肚和鱼肝一定不要焯水,鱼肚剪成小块
-
步骤3/8
点击查看大图
花椒进油锅,炸了取出
-
步骤4/8
点击查看大图
鱼块进油锅翻炒,放入料酒一勺,翻炒几下,然后加入辣椒油,生抽,继续翻炒,在放入盐
-
步骤5/8
点击查看大图
翻炒后,加入豆腐,加冷水,开始炖
-
步骤6/8
点击查看大图
大火烧开,放入鱼肚,小火熬制30-40分钟,放入蒜瓣
-
步骤7/8
点击查看大图
继续小火熬,然后放入鱼肝(由于安康鱼的鱼肝特别嫩,所以只能最后放入),尖椒,翻炒几下,继续小火炖10分钟
-
最后一步
点击查看大图
最后加入香菜,起锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-03
安康鱼炖北豆腐的其他做法
安康鱼炖北豆腐的相关分类
安康鱼炖北豆腐的相关推荐
-
鱼炖豆腐
314104人看过 -
泥鳅
73733人看过 -
凉拌儿菜
573598人看过 -
夏日消暑小食:麻辣小龙虾(尾)
3775860人看过 -
干烧鱼(安康鱼Monkfish)
25104人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#葱爆牛肉,美味又下饭!
327981人看过 -
爆炒猪舌
64048人看过 -
韭菜回锅肉
16172人看过 -
韭菜扇贝丁
231559人看过 -
蒜泥扁豆
279065人看过 -
红烧鸡腿
87694人看过 -
酸辣猪舌头
124024人看过