是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酸菜鱼的做法

点击查看大图

酸菜鱼

浏览 6590 · 收藏 16

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

包头鱼一条（二斤四两）

、

酸菜 250g

、

干辣椒八只

、

花椒两小勺

、

蒜三瓣

、

姜一小块

、

蛋清一个

、

料酒一勺

、

盐一小勺

、

淀粉三小勺

、

葱一小段

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鱼肉切片，和鱼头鱼骨一起腌制15分钟，葱姜蒜盐酒蛋清等全部放入
步骤2/3 点击查看大图
酸菜放油里炒，炒出香味后放入水、盐、味精等调料，烧开后依次放入鱼头、鱼骨、鱼片
最后一步点击查看大图
烧好后盛入锅，放上葱、辣椒、花椒、芝麻用热油爆香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-02

换个做法

酸菜鱼的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹皮皮虾腌萝卜螃蟹更多

酸菜鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许