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麻辣火锅

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火锅, 来源于民间,升华于庙堂, 无论是贩夫走卒、商贾农工, 还是达官显宦、文人骚客, 都敌不过它麻,辣,鲜,香的诱惑。 从原料、汤料的采用, 到烹调技法的配合, 使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、脆嫩与绵烂、清香与浓醇美妙地结合在一起, 呈现出一派和谐与淋漓酣畅相溶之场景。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
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发布于 2018-06-02

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