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无添加自制手工牛轧糖的做法

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无添加自制手工牛轧糖

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花生牛轧糖是用花生、棉花糖、奶粉等材料制作的一道甜品。甜而不腻，好吃不粘牙！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄油 60g

、

棉花糖 250g

、

奶粉 45g

、

花生碎 200g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好材料
步骤2/12 点击查看大图
黄油小火溶化
步骤3/12 点击查看大图
加入棉花糖搅拌溶化
步骤4/12 点击查看大图
炒至棉花糖化开了倒入奶粉搅拌均匀
步骤5/12 点击查看大图
倒入花生碎搅拌均匀
步骤6/12 点击查看大图
出锅倒入容器里用刮刀上面刮平
步骤7/12 点击查看大图
用自带的擀面杖擀紧实后放入冰箱冷藏3小时
步骤8/12 点击查看大图
照着模具上面的纹路切小块
步骤9/12 点击查看大图
先包一层糯米纸
步骤10/12 点击查看大图
再包一层糖纸
步骤11/12 点击查看大图
全部包好就完成啦
最后一步点击查看大图
装入小袋送人很不错哦

小贴士

全程小火，一定要不粘锅才能炒的起来的，有刮刀最好用刮刀炒不会粘连

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-02

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