鲜草莓奶油酥饼马芬
一口咬下去,表面酥软、里面湿润的蛋糕配上酸甜可口的草莓肉,口感清新,让人欲罢不能!
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步骤1/9
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准备好材料,黄油切成小块冷藏备用,草莓洗净切块(不要太小),另准备6片草莓片
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步骤2/9
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将朗姆酒加入到草莓块中,搅拌均匀备用
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步骤3/9
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打蛋盆中筛入面粉、泡打粉,加入细砂糖混合均匀,加入黄油块,用手揉搓至细砂状
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步骤4/9
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把蛋液、香草精、淡奶油加入到打蛋盆中,搅拌均匀
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步骤5/9
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将草莓块加入到面糊中,混合均匀
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步骤6/9
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烤炉设置上下管,温度180°C,时间20分钟,按开始键自动预热
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步骤7/9
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将面糊装入纸杯,6-7分满即可,在顶部放上装饰用的草莓片
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步骤8/9
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预热结束后,把烤盘送入烤炉,按开始键
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最后一步
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撒上糖粉即可
1、我用的是东芝石窑烤炉D7-428A,不同的烤箱温度和时间上都有所差异,大家要注意观察马芬的情况哟~
2、如果难以判断是否熟透,可用竹签戳一下,无粘稠物即可~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-02
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