正宗洪雅钵钵鸡的做法【图文】
浏览 18186 · 收藏 126
将做法保存到手机
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
材料:辣椒油1汤匙,酱油2茶匙,耗油1茶匙,花椒粉2克,盐?茶匙,熟芝麻8克,鸡精少量,红油1汤匙,白糖3克
-
步骤2/4
点击查看大图
鸡收拾干净后,放锅里加入清水,加入姜片和葱结,大火煮开后立即关火,浸3分钟后捞起。
-
步骤3/4
点击查看大图
将鸡捞出后放入冰水中晾凉,用刀改刀成条状
-
最后一步
点击查看大图
将油辣椒,酱油,蚝油、花椒粉、盐、熟芝麻、鸡精、红油 、白糖放碗里调匀,把鸡肉码在另一个碗里,浇入调料即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-02
换个做法
正宗洪雅钵钵鸡的其他做法
正宗洪雅钵钵鸡的相关分类
正宗洪雅钵钵鸡的相关推荐
-
减脂期间也能吃的烤串
14603人看过 -
年味 -- 广式腊肉
41024人看过 -
包粽子
1216619人看过 -
铁锅炖老鸭
29506人看过 -
饺子
65855人看过 -
粽子馒头
161190人看过 -
水果盛宴
11867人看过 -
缤纷小芋圆凉虾
39877人看过 -
肉丸仔-潮阳特色美食
23358人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#打开夏日美食,加拿大北极虾七彩沙拉
155056人看过 -
#一学就会快手菜#电饭锅盐焗鸡
156237人看过 -
#冬季滋补花样吃法#肉桂苹果茶
98468人看过