青梅酒&腌青梅
做青梅酱后，尽管不喝酒， 还是泡了一小瓶青梅酒。
-
步骤1/8
点击查看大图
青梅待洗。
-
步骤2/8
点击查看大图
用盐搓洗去蒂滤水晾干。
-
步骤3/8
点击查看大图
在每个梅子上划两刀，黄冰糖敲碎层铺，倒入白酒，密封存放3个月之后就可以喝。
-
步骤4/8
点击查看大图
将近3个月，酒色真美呀，试了一口口，味道也很好。
-
步骤5/8
点击查看大图
留了一部分用盐腌制，这是第1天。
-
步骤6/8
点击查看大图
半个月之后，如果是大太阳天气，晒一两晒干，但这梅雨季，天天下雨没法晒，用烤箱烘干。
-
步骤7/8
点击查看大图
烘干的梅子，用糖腌渍。
-
最后一步
点击查看大图
装瓶一层糖一层梅子，糖尽量多放，事实来说话，梅子用来泡茶或煮酸梅茶很好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-01
青梅酒的相关分类
青梅酒的相关推荐
-
#橄享国民味 热烹更美味#卤猪脚
161658人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9172294人看过 -
茼蒿鸡蛋饼
466094人看过 -
#秋天怎么吃#香辣虾
332492人看过 -
盐渍青梅
131486人看过 -
泡杨梅酒，最好的配比！最好的口感！
39618人看过 -
彩虹水果拼盘
618850人看过 -
青梅酒～封存夏天的味道
1926543人看过 -
圣宝兰红薯花生水果拼盘
178358人看过 -
#今天吃什么#香辣虾
1555062人看过 -
五彩缤纷的饺子馅来了，丰富又营养！
256601人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#红玫瑰苹果水果拼盘
169296人看过
