清蒸鲈鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鲈鱼洗净，花刀口，用少量的盐抹匀腌制，少量白酒抹匀腌制，肚内塞上拍过的葱头和姜 切碎放一点在鱼表面
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步骤2/3
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锅烧开 大火下锅蒸熟8分钟（用用筷子把鱼搭起来 易熟）
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最后一步
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清油烧烫 从头到尾淋到鱼上 再倒入适量的生抽
小贴士
tip. :生抽要一次性倒够 后来倒的就不好吃了 味道不对
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-01
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