茭白炒肉片
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
茭白冲水,沥干
-
步骤2/8
点击查看大图
一根茭白斜着切成三段,然后在切成菱形。
-
步骤3/8
点击查看大图
切完所有的茭白,备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
瘦肉切片,大蒜切丝。一起装碗备用
-
步骤5/8
点击查看大图
加生粉、料酒、豆瓣酱汁抓匀腌制10分钟。
-
步骤6/8
点击查看大图
锅内无水烧热倒入适量的山茶油,烧至七成热时慢慢放入肉片(小心油烫着自己)炒至变色,盛出备用
-
步骤7/8
点击查看大图
留底油倒入茭白,待茭白炒软后把肉片再次倒入锅中一起翻炒,这时加入蚝油和适量的盐炒均匀,装盘即可。
-
最后一步
点击查看大图
美味菜肴即可享用。
炒茭白时,锅内留底油量要足,不然茭白粘锅,会糊掉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-01
茭白炒肉片的其他做法
茭白炒肉片的相关分类
茭白炒肉片的相关推荐
-
茭白炒肉片
14200人看过 -
大厨教你炒青菜,有绝活!
1077648人看过 -
#一学就会快手菜#快手早餐|蔬菜饼
295638人看过 -
干贝丝瓜盅
280517人看过 -
#一周减脂不重样#美味的丝瓜饼
50467人看过 -
老黄瓜土豆汤
49158人看过 -
芦笋虾仁蘑菇
13105人看过 -
西红柿鸡蛋煮面条
319548人看过 -
清炒丝瓜
2305479人看过 -
一口蘑包肉
96831人看过 -
#今天吃什么# 冬菇猪肉饼
391667人看过 -
凉拌海带丝
12452178人看过