蜜汁鸡翅
减肥又想吃肉，偶尔一次的小放纵 家里宝贝也是很喜欢吃的呢 （来自百度） 中医认为，鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精。 鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
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步骤1/14
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翅中解冻
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步骤2/14
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切几刀
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步骤3/14
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反过来用叉子插几下
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步骤4/14
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腌料准备
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步骤5/14
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腌料和水和肉的比例包装上有7:7:100
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步骤6/14
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切姜片蒜片放入
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步骤7/14
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腌料放入，放冰箱冷藏4小时（过夜更好）
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步骤8/14
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锅里刷一层油
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步骤9/14
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码入腌好的翅中
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步骤10/14
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正反两面都煎一下
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步骤11/14
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倒入腌料
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步骤12/14
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大火开后中小火10分钟左右就可以了，我中间稍微滴了几滴老抽，颜色上更好看，可以自己再放点盐，这个是偏甜口味的
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步骤13/14
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宝贝的小手迫不及待了
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最后一步
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装盘开吃吧
1.切几刀和叉子插都是为了更好的入味
2.炖煮的过程中适当加水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-01
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