是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

烤生蚝的做法

点击查看大图

烤生蚝

浏览 13093 · 收藏 43

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上

生蚝 640g

、

柠檬汁 5g

、

白砂糖 4g

、

生姜蒜粉 2g

、

蒸鱼豉油 4g

、

蚝油 3g

、

香菜 2g

、

大蒜 20g

、

洋葱 20g

、

葱白 10g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
大蒜、洋葱、葱白都切碎，大蒜可以用刀拍扁了再剁碎。起油锅，油可以多放一点，放入葱白和洋葱，开火后用小会炸。
步骤2/4 点击查看大图
大蒜、洋葱、葱白都切碎，大蒜可以用刀拍扁了再剁碎。起油锅，油可以多放一点，放入葱白和洋葱，开火后用小会炸。
步骤3/4 点击查看大图
把剩余一半蒜末加入锅中，炒至香味出来，放入生姜蒜粉、蒸鱼豉油和蚝油进行调味，可放少许糖提鲜。
最后一步点击查看大图
生蚝洗净后，淋上柠檬汁，用小勺子把蒜蓉铺满整个生蚝。烤箱预热，上下火170°，烤8-10分钟左右，视大小而定，最后用香菜点缀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-01

换个做法

烤生蚝的其他做法

烤生蚝的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜平菇萝卜红薯更多

烤生蚝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许