芝士蔬菜焗三文鱼
趁周末逛一趟宜家,真的是给自己添置了不少好东西。 想给朋友制作一组北欧风美食,除了在宜家挑选的IKEA365+系列的煎锅、烤盘,还买了不少心怡的搭配小物。 跟大家分享的这道芝士蔬菜焗三文鱼,营养均衡又美味,时逢夏日,有没有觉得这道色泽诱人的美食看上去也格外清新呢~
22克
8克
43克
211
千卡
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步骤1/15
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准备好宜家4条装的三文鱼块和西葫芦。
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步骤2/15
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将每条三文鱼再切块成3-4等份,西葫芦切成薄圆片。
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步骤3/15
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蒜瓣剁成泥,马苏里拉芝士刨成芝士碎,面包糠准备好。
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步骤4/15
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将三文鱼块撒上盐和胡椒粉腌制一下。
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步骤5/15
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在IKEA 365+煎锅中放入适量橄榄油,加热后,放入腌制好的三文鱼。
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步骤6/15
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略微煎一下三文鱼表面即可装盛出备用。
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步骤7/15
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西葫芦圆片放入煎锅,略微嫩煎一下备用。
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步骤8/15
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将煎好的三文鱼块和西葫芦圆片隔开整齐的码入IKEA365+的白色烤盘中,同时将烤箱预热220℃。IKEA365+烤盘是长石瓷材质的,耐冲击也更耐用,可以直接放入烤箱中非常方便。
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步骤9/15
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均匀撒上马苏里拉芝士碎。
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步骤10/15
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均匀撒上面包糠和蒜泥。
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步骤11/15
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最后浇上一大勺橄榄油。
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步骤12/15
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烤盘放入220°,烘烤12-15分钟。
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步骤13/15
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将烤好的芝士蔬菜焗三文鱼取出。巧妙的宽把手设计,无论手持还是再烤箱中拿取都很方便安全,量不够的话也可以用另一款大尺寸烤盘制作。
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步骤14/15
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太喜欢这款简洁干净的白色烤盘了。
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最后一步
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再来张室外造型。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-01
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