槐花麦穗包
大自然真的是魅力无穷，正当下是花的季节，采一捧嫩嫩的散发着淡淡清香的槐花，再用它做一款美味可口的美食，也不枉费大自然给与的馈赠......
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步骤1/7
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新鲜槐花去梗留花，开水下锅焯水2~3分钟，放入凉水中浸泡两小时左右，取出挤出水份剁细
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步骤2/7
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猪肉剁成肉糜加酱油搅拌均匀
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步骤3/7
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将菜肉混合，加植物油，蚝油，盐，味精，五香粉，鸡蛋，拌匀调成馅注:1.花肉比例: '槐花:猪肉=3:1'2.加入鸡蛋的目的: 增加馅心的滑嫰度和粘稠度
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步骤4/7
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将和好的沸水面团按需下剂
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步骤5/7
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包制成麦穗形或其他形
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步骤6/7
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入屉上锅蒸熟
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最后一步
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装盘
1.沸水面团调制:
用80度的水温将干粉调制成软面团
2.成品的规格:依据自己的喜好选择
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-01
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