家庭版~早餐鸡蛋灌饼
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自己为孩子们做一份健康的早餐!自己得到满足和快乐。用美食陪伴孩子一生!饼的做法基本按照蛋黄酥皮工艺,只是采用大包酥!
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
皮~中筋面粉
240克
、
皮~食用盐
3克
、
皮~纯净水
150克
、
皮~玉米油
25~30克
、
酥~低筋面粉
50克
、
酥~猪油
25克
、
鸡蛋
4个
、
切片方火腿
4~8片
、
豆瓣酱
刷饼用
、
果仁碎
瓜子,花生
、
火腿肠
4根
烹饪步骤
-
步骤1/5
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第一面烙好
-
步骤2/5
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开始烙饼,中小火,太急容易糊
-
步骤3/5
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锅里加油打入鸡蛋,把做好的饼盖上之鸡蛋熟。
-
步骤4/5
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进入最后阶段
-
最后一步
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最后的成品刷豆瓣酱,加方火腿,生菜,火腿肠,果仁碎~~~~美美的早餐开始吧
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-01
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