蒜蓉菜心
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步骤1/8
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菜心洗干净备用
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步骤2/8
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大蒜剁碎,然后另用一个小碗放入生抽和水,半碗就可以了
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步骤3/8
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锅里加入适量的水,烧开后放入菜心,倒入一点食用油
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步骤4/8
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煮一分钟后翻面,接着煮1分钟继续翻面,翻个大概三四次就可以关火了,如果菜心小的话就翻2次可以了,我这个是比较粗的
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步骤5/8
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关火后马上捞出来装好盘,然后把盘子里多余的水倒掉
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步骤6/8
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另起锅。倒入食用油,爆香下大蒜
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步骤7/8
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然后倒入生抽水,加入盐,糖,喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒或辣椒酱之类的,煮开后关火,
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最后一步
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把汁淋在菜心上就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-01
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