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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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全是根据家里食材来定，老妈出行之前买下了太多食材，有啥做啥。

食材清单加入采购清单

可乐 1小瓶（500ML）

、

鸡翅 8根

、

酱油 2汤匙

、

生姜 8片

、

米酒或料酒 1汤匙

、

油 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把翅中洗净。
步骤2/5 点击查看大图
把翅中用刀划了，好入味。用料酒，生抽，盐，姜片，鸡精腌制三分钟。
步骤3/5 点击查看大图
少量油，不要太多，要不然太腻。油热后放入八角，花椒煸锅出味，然后倒入腌制好的翅中。
步骤4/5 点击查看大图
把翅中煸到金黄色，可以多放点姜片。然后倒入可乐，最好一瓶多一点(500ml)，按个人喜好来定，多一点味甜点，颜色比较好看。
最后一步点击查看大图
出锅，摆盘，老妈家里的盘子不太好看啊，将就着用吧，不影响味道。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-01

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